“El sabor de la tradición libanesa” mejor libro de Cocina Mediterránea

“El sabor de la tradición libanesa. Las recetas de la familia Abilahoud” de Marianella Abadi Abilahoud fue galardonado como el mejor libro en la...

Tuesta café como los profesionales

Para la Accademia del Caffé, fundada y dirigida por el barista Pietro Carbone, es un placer informar de sus nuevas actividades. Y en aras...

Tendencias gastronómicas para 2017

¿Cuales son las novedades gastronómicas que se cuecen en el mundo? La salud, la conciencia medioambiental y la tecnología orientan los comportamientos y subyacen bajo...

Aprende a preparar ricos ‘chicken fingers’ al horno

Las salsas agridulces, cremosas o picantes son los mejores acompañantes de este plato Se trata de una de esas recetas caseras que, con las variedades...

Más allá de la sopa: Torticas de auyama

La auyama, calabaza o zapallo, como se llaman en otros países, es un vegetal muy versátil. En diversas presentaciones es deliciosa y le encanta...

Bar Tropical una experiencia sensorial en Margarita

Música trendy, tragos de vanguardia y bocados ligeros se conjugan en una casona colonial del casco histórico de Pampatar, remozada con un diseño ecléctico,...

Aprenda a preparar arepas de yuca con estos pasos

Dicen que al mal tiempo buena cara. Créanme. Lo sé. Todos los días trato de buscar la cara para el mal tiempo. Les dejo...

Aprende a preparar Snickers caseros

Esta barra de chocolate es una de las más vendidas en el mundo, ya que su sabor es único y su relleno es muy...

Conozca la fruta más grande del mundo: pesa 50 kilos y tiene siete sabores

Si alguna vez te preguntaste cuál será la fruta más grande en la tierra y pensaste que podía ser quizás la patilla, pues te...

Babel es un pedacito del Líbano en Caracas

Ubicado en la planta baja del Centro Comercial Tolón, el restaurante es una evocación de la comida de las abuelas y tías libanesas, realzado...

Los sabores de la madurez de Lácteos Ananké

El queso no solo es deleite, es una escuela de vida, bien escriben Brigitte Engelmann y Peter Holler en el Manual del gourmet del...

¿Qué pasaría en el mundo si todos fuéramos vegetarianos?

Son muchos los motivos que pueden llevar a una persona a hacerse vegetariana. Hay quienes dejan de comer carne para evitar el sufrimiento de los...

Hallacas y bollos ahora serán con masa de maíz pilado

La poca disponibilidad de harina precocida en los anaqueles, ha activado la improvisación del larense, quienes ahora optan por comprar maíz blanco para poder...

Recetas con yogur: ¡más posibilidades de las que piensas!

El yogur natural es un alimento muy beneficioso para la salud. Contiene vitaminas del grupo B, calcio, fósforo, y magnesio, esenciales para los huesos...

Le Gourmet celebra 40 años con un menú histórico

El restaurante Le Gourmet celebra 40 años de historia de alta gastronomía y lo hace a lo grande al diseñar un menú especial con...

Cavenit mostrará tendencias en el diseño y empaque del chocolate

Continuando con su apoyo al sector chocolatero nacional, la Cámara de Comercio Venezolano-Italiana, Cavenit, realizará los días 21 y 22 de noviembre en el...

Bienmesabe sabe a ocho años

La revista Bienmesabe nació como un proyecto editorial en 2008 y durante seis años, los lectores disfrutaron de una revista llena de contenidos deliciosos...

Por qué la iluminación del restaurante cambia el sabor del vino

Andoni Aduriz recuerda con frecuencia el día que el neurocientífico Antonio Damasio visitó Mugaritz. Ese caserío en medio del monte guipuzcoano era todavía un...

Los varietales de Finca Las Moras renuevan su imagen

La distribuidora Imalbeca presentó las nuevas etiquetas de los jóvenes y frescos vinos producidos por la bodega líder en ventas de Argentina Imalbeca presenta la...

París tendrá aroma de cacao y sabor a chocolate venezolano

Del 28 de octubre al 1 de noviembre de 2016, el salón del chocolate mas importante del mundo, estará de regreso en la Porte...

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