Dulces criollos: Receta para preparar Buñuelos de Cambur

Ingredientes: 1 y un tercio de taza de harina Media cucharadita de sal 2 cucharaditas...

Especialización culinaria de Repostería Avanzada en Suiza  

La escuela suiza, Culinary Arts Academy, dicta una especialización profesional de seis meses, acreditada por la American Culinary Federation Education Foundation que incluye alojamiento,...

A través de la web se revelarán los andares de la arepa

Nuestro plato emblemático conquista al mundo con sus sabores y de eso conversarán cocineros, expertos y emprendedores el lunes 3 de julio, a partir...

Rico sirope de papelón criollo ¡en 15 minutos!

Uno de los ingredientes típicos de la cocina venezolana es, sin duda, el papelón. Además de endulzar jugos y darle esa sazón inconfundible a...

El Pirulín y la Nucita tienen nuevos precios

La empresa, perteneciente al grupo Sindoni, ha eliminado presentaciones que por distintas razones les ha sido cuesta arriba mantener en el mercado. EL ESTÍMULO  Problemas para adquirir...

Cerveza artesanal Mito, calidad de leyenda

Las leyendas del estado Mérida están representadas en los sabores genuinos de Mito, la cerveza artesanal más solicitada en Venezuela, que ofrece al consumidor...

El drama de los venezolanos que venden arepas en Perú

Un video en YouTube cuenta la historia de los migrantes venezolanos que ofrecen arepas en las calles de Lima. Si has pasado por Jirón de...

Colaboradores de lujo se suman a Licoteca.com.ve

La tienda de licores de alta gama, a tono con los tiempos que corren, ofrece nuevos contenidos en su portal Licoteca.com.ve de la mano...

Qué es la yuca amarga de la que todos hablan y por qué es tan peligrosa

La yuca es un tubérculo de valor económico bajo, de fácil cultivo y excelente sustituto para el pan o la papa. Pero tiene un...

Perfect Plate: El arte de cocinar gourmet en casa

Los caraqueños ya pueden disfrutar de un práctico servicio que lleva hasta la comodidad del hogar todos los ingredientes necesarios para preparar las más...

El Grupo Gastronómico La Huerta sigue creciendo

Los Hermanos Romano, Directivos del Grupo Gastronómico La Huerta, siguen ampliando su oferta. Ahora hacen gala para ofrecer soluciones para llegar a casa con...

Cinco errores al desayunar que todos cometemos

Está catalogado como la comida más importante del día, ya que es el combustible que necesita nuestro cuerpo para arrancar el día con buen...

Seis comidas que no deberías guardar en un contenedor de plástico

Es fácil de transportar pero algunas cosas se estropean Sentarse en la mesa junto a la familia y comer: primer plato,...

Las personas que comen pasta son más sanas que el resto

No lo decimos nosotros, lo dice un estudio. Que si los carbohidratos son malos, que si la pasta engorda, que si no la comas...

¿Cuáles son los alimentos más adictivos?

Si hablamos de adicción no nos referimos únicamente al alcohol o a las drogas, los alimentos también producen adicción, tanto física como psicológicamente. En...

“El sabor de la tradición libanesa” mejor libro de Cocina Mediterránea

“El sabor de la tradición libanesa. Las recetas de la familia Abilahoud” de Marianella Abadi Abilahoud fue galardonado como el mejor libro en la...

Tuesta café como los profesionales

Para la Accademia del Caffé, fundada y dirigida por el barista Pietro Carbone, es un placer informar de sus nuevas actividades. Y en aras...

Tendencias gastronómicas para 2017

¿Cuales son las novedades gastronómicas que se cuecen en el mundo? La salud, la conciencia medioambiental y la tecnología orientan los comportamientos y subyacen bajo...

Aprende a preparar ricos ‘chicken fingers’ al horno

Las salsas agridulces, cremosas o picantes son los mejores acompañantes de este plato Se trata de una de esas recetas caseras que, con las variedades...

Más allá de la sopa: Torticas de auyama

La auyama, calabaza o zapallo, como se llaman en otros países, es un vegetal muy versátil. En diversas presentaciones es deliciosa y le encanta...
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